Afin de réaliser cette recette de gâteau d’anniversaire pour votre enfant qui joue de la guitare ou qui aime cet instrument de musique, il faut réaliser :

2 gâteaux au yaourt, 2 brownie nature et un glaçage au chocolat. Ces deux recettes de gâteaux sont rapides à réaliser. Le glaçage marron se fait à l’aide d’une pâte de spéculos. Lire la suite…

Cette délicieuse recette de pâte à crêpes peut être utilisée à volonté toute l’année mais n’oubliez pas d’en faire pour la chandeleur. La chandeleur est la fête des crêpes célébrée le 02 février. N’oubliez pas la tradition, si vous souhaitez connaître la prospérité toute l’année, faites sauter les crêpes de la main droite en tenant une pièce dans la main gauche ! Mardi gras est aussi une bonne occasion pour déguster des crêpes après le carnaval des enfants !

Préparation de la pâte : 5 minutes
Cuisson : 2 minutes par crêpe.

Pour une dizaine de crêpes

Ingrédients :

• ½ litre de lait
• 1 œuf entier
• 290g de farine
• Le zeste d’une orange
• Sel

Pour la garniture :

• Sucre semoule
• Sucre glace
• Nutella®
• Confiture
• Crème de marron
• Miel Lire la suite…

Voici la recette de financiers en forme de cœur. Ces petits gâteaux d’origine française étaient appelés  visitandines, de forme ovale.  La recette a été reprise par les suisses et  les petits gâteaux ont été rebaptisés financiers. C’est pour cela que leur forme est devenue rectangulaire comme un lingot ! Afin de surprendre vos enfants, pourquoi ne pas les faire en forme de cœur ?

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
Pour une vingtaine de financiers

Ingrédients :

• 60 g de poudre d’amandes
• 25 g de poudre de noisettes
• 50 g farine
• 150 g beurre
• 3 blancs d’oeufs
• 125 g sucre glace Lire la suite…

La galette des Rois est un gâteau qui célèbre l’Épiphanie. N’oubliez pas de placer une fève dans votre galette car c’est elle qui déterminera le roi ou la reine de la fête. C’est toujours un moment magique pour les enfants. Si vous n’avez pas de couronne, fabriquez-là avec vos enfants, la fête sera encore plus importante pour eux…

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 25 minutes

Pour 6 personnes

Ingrédients :

• 2 pâtes feuilletée
• 200 g d’amandes en poudre
• 3 œufs
• 125 g de sucre en poudre
• 150 g de beurre
• 1 fève Lire la suite…

Ces florentins sont délicieux en mignardise de fin de repas de fêtes ou comme friandises à base de fruits secs et de miel pour les enfants comme les parents.

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 20 à 25 minutes th. : 6 / 180°C

Ingrédients :

• 100 g de cassonade
• 100 g de beurre
• 100 g de miel
• 100 g de farine
• 50 g de raisins secs
• 100 g d’amandes effilées
• 75 g de fruits confits hachés
• 100 g de cerises confites
• 100 g de chocolat noir Lire la suite…

Cette recette du gâteau en forme de sapin de noël est très simple et rapide à réaliser. Elle changera de la traditionnelle bûche de Noël… Ce gâteau sapin épatera les yeux vos invités puis, les régalera certainement. Les enfants l’adorent grâce à ses couleurs mais aussi à la décoration bonbons !!!

Préparation : 25 minutes

Cuisson : 10 minutes

Pour 8 personnes

Ce gâteau sapin se compose de deux étages. Vous devez donc préparer deux pâtes séparément.

Ingrédients pour un étage :

• 100g de sucre
• 120g de farine
• 4 œufs
• 2 cuillères à soupe de lait
• 2 cuillères à café de levure chimique
  
  Pour la garniture intérieure :
• 200 g de chocolat
• 2 cuillères à soupe de lait
  Pour le glaçage:
• 200 g de sucre glace
• un blanc d’œuf
• 2 gouttes de colorant alimentaire bleu
• 4 gouttes de colorant alimentaire jaune

Lire la suite…

La truffe au chocolat est une petite friandise que les enfants comme les parents adorent déguster lors de la période de Noël. C’est une recette très simple.  Vos enfants seront ravis de participer à la préparation de la truffe en seconde partie de recette et bien sûr de la déguster après avoir patienté un petit peu…

Préparation : 15 minutes

Pour 30 à 40 truffes

Ingrédients :

• 450 g de chocolat noir amer
• 40 g de cacao
• 25 cl de crème fraîche fleurette Lire la suite…

Réaliser ces sablés de Noël avec ses enfants permet de passer un agréable moment avec eux. Ils peuvent réaliser facilement avec les emportes pièces les formes qu’ils aiment, faire des décorations et personnaliser les petits gâteaux…

• 250 g de farine à gâteaux
• 125 g de sucre en poudre
• 125 g de beurre
• 1 œuf
• 1 pincée de sel
• Pâte d’amande de différentes couleurs.
• Vermicelles ou différents confettis multicolores et de différentes formes.

1. Préchauffez votre four à th. : 5 / 160°C.
2. Dans un saladier, mélangez le sucre, l’œuf, la farine et la pincée de sel.
3. Faites fondre le beurre, ajoutez-le à la préparation et mélangez.
4. Pétrissez bien le tout et faites une boule.
5. Placez-la 15 minutes au réfrigérateur.
6. Farinez le plan de travail et étalez la pâte avec un rouleau fariné.
7. Découpez des formes à l’aide des emporte-pièces.
8. Déposez-les sur votre plaque garnie de papier sulfurisé.
9. Surveillez la cuisson et sortez-les dès qu’ils commencent à dorer.
10. Laissez-les refroidir.
11. Pendant ce temps là, étalez la pâte d’amande de manière à obtenir une épaisseur d’environ 0,5cm.
12. Déposez chaque sablé sur la pâte d’amande et découpez selon les formes.
13. Décorez.

Le petit + : si vous manquez de temps pour cette recette, vous pouvez acheter de la pâte à sablé toute prête…

Cette recette peut être facilement  élaborée  avec vos enfants. En effet, ils adoreront pétrir la pâte et la découper facilement à l’aide des emportes pièces. C’est aussi un bon moyen de les faire patienter jusqu’à Noël…

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 10 à 15 minutes

Ingrédients pour une trentaine de sablés

• 250 g de farine
• 125 g de sucre
• 1 œuf
• 125 g de beurre
• Sel
• Vanille liquide, cannelle en poudre… Lire la suite…

Le pain d’épices est une recette délicieuse pour les goûters de l’hiver, surtout autour de Noël. Très facile et rapide à réaliser, les enfants peuvent participer facilement à l’élaboration. De plus, c’est un bon moment pour leur apprendre à reconnaitre les épices tel que le gingembre, la muscade ou la cannelle…

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 35 minutes

Pour 8 personnes

Ingrédients :

• 250 g de miel liquide
• 200 g de farine
• 100 g de beurre
• 1/2 sachet de levure
• 50 g de cassonade
• 10 cl de lait
• 1 œuf
• 1 pincée de sel
• 2 cuillère rase à soupe de cannelle en poudre
• 2 cuillères à café de gingembre en poudre
• 1 cuillère à café rase de noix de muscade en poudre Lire la suite…

Cette recette de famille de ce savoureux biscuit est idéale pour le petit déjeuner ou pour le goûter des enfants et des parents…  De plus cette recette est très rapide à réaliser et économique. Vous pouvez facilement faire participer les enfants à l’élaboration de ce biscuit.

Pour 8 personnes
Ingrédients :

• 2 œufs
• 125 g de sucre
• 250 g de farine
• ½ verre huile
• ½ verre lait
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 sachet de levure
• 1 zest de citron Lire la suite…

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 25 minutes

• 350g de farine
• 250g de sucre
• 250g de beurre
• 4 œufs
• 1 jus de citron + son zeste
• 1 cuillère à café de levure Lire la suite…

Le gâteau roulé est une recette simple, rapide et délicieuse à réaliser. Vous pouvez le présenter entier ou tranché. Ce gâteau peut aussi servir de base pour préparer la bûche de Noël…

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 5 minutes

Pour 8 personnes

Ingrédients :

• 100g de sucre
• 120g de farine
• 4 œufs
• 2 cuillères à soupe de lait
• 2 cuillères à café de levure chimique
• ½ pot de confiture

Lire la suite…

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 10 minutes à th.6-7 / 190°

Pour environ 15 cookies

Ingrédients :

• 170 g de beurre
• 150 g de sucre cassonade
• 280 g de farine
• 1 œuf
• 100 g de pépites de chocolat noir
• 1 pincée de sel
• 2 petits tubes de smarties® Lire la suite…

Après avoir passé un bon moment avec vos enfants à faire la cueillette, à vous de préparer une délicieuse confiture de mûres pour les goûters et les petits déjeuners…

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 20 minutes

Ingrédients :

• 1 kg de mûres
• 600 g de sucre spécial confiture
• 1 jus de citron jaune
• eau Lire la suite…

Tarte bananes chocolat

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 6 personnes

Ingrédients :

• 1 pâte brisée
• 2 bananes
• 120g de chocolat noir à dessert
• 6 cuillères à soupe de crème fraîche Lire la suite…

Préparation : 5 minutes

Pour environ 4 verres

Ingrédients :

• 1 melon
• 2 yaourts natures
• 2 cuillères à café de miel
• 3 glaçons Lire la suite…

Pour connaitre la recette de gâteau anniversaire, cliquez sur le titre…

• Gâteau anniversaire Playmobil

• Gâteau anniversaire petit train

• Gâteau anniversaire voiture de oui-oui®

• Gâteau anniversaire pyramide

• Gâteau anniversaire cirque

• Gâteau anniversaire fusée

• Gâteau anniversaire guitare

• Gâteau anniversaire au chocolat bananes et bonbons

• Gâteau d’anniversaire 6 ans

• Quatre quarts d’anniversaire

• Gâteau anniversaire papillon au citron

• Gâteau anniversaire papillon au chocolat

• Gâteau anniversaire au chocolat multicolore

Préparation : 5 minutes

Pour environ 4 verres

Ingrédients :

• 20 fraises
• ½ jus de citron
• 1 banane Lire la suite…

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 30 minutes

Pour 6 personnes

Ingrédients :

• 200 g de chocolat noir
• 3 œufs
• 150 g de sucre en poudre
• 60 g de farine
• 160 g de beurre
• 3 bananes
• 2 cuillères à soupe d’eau
• Sel

+ des bonbons de toutes sortes pour la décoration… Lire la suite…

Le glaçage sur un gâteau permet de l’embellir ou aide à la décoration car grâce à lui, vous pouvez déposer toutes sortes de décorations qui tiendront bien jusqu’à la dégustation de votre gâteau.

Ingrédients :

• 120g de chocolat
• 5 cuillères à soupe de lait
• 30g de beurre Lire la suite…

Préparation : 15 minutes
Repos : 1h30

Pour 6 personnes

Ingrédients :

• Un paquet de fraises Tagada®
• 250g de mascarpone
• 4 œufs
• 50g de sucre
• 6 petites meringues Lire la suite…

Le cake, est une bonne idée de goûter rapide à préparer et difficile à rater car c’est une recette très facile à réaliser. Les enfants adore les cakes que ce soit en tranche ou en dés, vous pouvez les réaliser avec beaucoup de parfums différents.

Pour 6 personnes :

Ingrédients :

• 2 citrons
• 160g de farine
• 150g de beurre
• 160g de sucre semoule
• 3 œufs
• 1/3 de sachet de levure Lire la suite…

Afin de réaliser ce gâteau d’anniversaire petit train qui ravira les yeux de vos enfants, il vous faut élaborer 2 cakes ou les acheter dans le commerce, réaliser un glaçage et les garnir de petites douceurs…

Préparation : 30 minutes
Cuisson : 35 minutes

Pour 10 personnes : Lire la suite…

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 10 minutes à th.6-7 / 190°

Pour environ 15 cookies

Ingrédients :

• 170 g de beurre
• 150 g de sucre cassonade
• 280 g de farine
• 1 œuf
• 100 g de pépites de chocolat noir
• 1 pincée de sel Lire la suite…

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 25 minutes, th.: 6 / 180°c

Pour 8 personnes :

Ingrédients :

• 200 g de chocolat noir à dessert
• 150 g de sucre en poudre
• 50 g de farine
• 150 g de beurre
• 3 cuillères d’eau
• 3 œufs Lire la suite…

Voici une recette de gâteau d’anniversaire très facile à réaliser pour les enfants fans de l‘espace ou de buzz l’éclair…

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 5 minutes par gâteau

Pour élaborer ce gâteau, il faut faire deux gâteaux roulés. Le premier que vous roulerez en longueur pour faire la fusée et le second, vous ferez deux rouleaux en largeur pour faire les réservoirs. Pour la décoration vous pourrez découper dans de la pâte d’amande de plusieurs couleurs des formes grâce à des emportes pièces. Vous pouvez garnir les 3 gâteaux de différentes confitures, de chocolat ou de nutella® comme ça, il y en aura pour tous les goûts !

Ingrédients par gâteau :

• 100g de sucre
• 120g de farine
• 4 œufs
• 2 cuillères à soupe de lait
• 2 cuillères à café de levure chimique
• ½ pot de confiture ou de nutella®
• pâte d’amande Lire la suite…

Le pain perdu est une recette très ancienne qui permettait d’utiliser le pain rassis. A présent, nous le cuisinons de multiples façons ce qui permet de le consommer salé, sucré, au petit déjeuner, au goûter ou même en dessert comme cette recette.

Préparation : 10 minutes
Repos : 8 heures
Cuisson : 30 minutes

Ingrédients :

Pour 4 personnes

• 4 tranches de pain de campagne ou de pain de mie (que vous aurez laissé séché depuis un ou deux jours)
• 2 œufs
• 25 g de crème fleurette
• 75 g de chocolat noir
• 50 g de sucre
• 30 g de sucre vergeoise
• 15 g de beurre Lire la suite…

Les pommes au four sont une manière un peu différente de présenter de temps en temps ce fruit délicieux à vos enfants. Ils apprécieront grandement le changement par rapport à une pomme classique à croquer…Toutes les pommes ne se prêtent pas à la cuisson. Voici une liste de pommes à cuire que vous pourrez trouver sur vos marchés : Annurca, Belle de Boskoop, Bramley’s seedling, Choupette, Ginger Gold, Grand Alexandre, Jonagold, Newtown Pippin, Pomme Beurrière, Pomme Coupette, Pomme Marais, Sans Pareil de Peasgood, Pomme The Queen, Rambour, Reine des reinettes, Reinette d’Armorique, Reinette du Canada, Reinette franche, Reinette grise de Saintonge, Rhode Island Greening, Roxbury Russet, Spartan,     Transparente blanche, Transparente de Croncels, Verdin d’hiver.

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 40 minutes

Pour 4 personnes

• 4 pommes
• Confiture (fruits rouges de préférence)
• Beurre
• Eau
• Sucre semoule Lire la suite…

Pour les petites filles qui rêvent d’un anniversaire sur le thème de la sirène, voici une idée de décoration pour le gâteau d’anniversaire. De quoi épater toutes les copines !

Préparation du gâteau : réalisez une recette sucrée de votre choix que vous pouvez choisir en cliquant-ici.

Pendant la cuisson de votre gâteau, vous aurez du temps pour vous consacrer à la décoration.
Utilisez une poupée de type Barbie® pour faire la sirène. Ensuite, vous avez deux solutions : Lire la suite…

La réalisation de ce joli gâteau d’anniversaire original sera à coup un succès auprès de votre enfant et de ses invités.

Préparation du gâteau : réalisez une recette sucrée de votre choix que vous pouvez trouver en cliquant-ici.
Pendant que votre gâteau sera en train de cuire, préparez les chiffres.

Préparation des chiffres : 5 minutes

Cuisson : 10 minutes

Ingrédients :

• 1 pâte sablée Lire la suite…

Le tiramisu est une recette d’origine italienne. Ce dessert est d’un incroyable légèreté grâce au mascarpone qui est un fromage italien sous forme de crème.

Préparation : 15 minutes

Ingrédients :

Pour 6-8 personnes:

• 36 biscuits à la cuillère
• 500 g de mascarpone
• 4 œufs
• 50 dl de café
• 200 g de sucre en poudre
• 30 g de cacao en poudre Lire la suite…

Cette recette de gâteau aux pommes, très facile à réaliser est délicieuse que ce soit pour le dessert ou pour le goûter de vos enfants.

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 35 minutes

Pour 6 personnes

Ingrédients :

• 5 pommes
• 110 g de sucre
• 40 g soupe de farine
• 80 g de beurre
• 2 cuillères à café de levure
• 3 cuillères à soupe de lait
• 2 cuillères à soupe d’huile
• 1 œuf
• Sel Lire la suite…

L’île flottante  ou oeufs à la neige est une recette magique pour les enfants car ils ont l’impression de voir flotter de la neige sur la crème anglaise. C’est un dessert délicat et léger.

Préparation : 40 minutes
Cuisson : 4 minutes

Ingrédients pour 4 personnes

• 1/2 litre de lait entier
• 4 œufs
• Arôme vanille
• 145g de sucre
• Sel Lire la suite…

Afin de réaliser pour l’anniversaire de votre enfant la voiture de son héros préféré du moment : Oui Oui®, il vous suffit de faire un cake, un gâteau au yahourt un quatre quart que vous ferez cuire dans un moule à cake pour lui donner une jolie forme puis de le décorer avec bonbons, des réglisses pour les roues…

La mousse au chocolat est un dessert qui présente de nombreux avantages. La recette est facile à réaliser et vous devez la préparer à l’avance ce qui vous laissera du temps pour une autre bonne recette ! Les enfants adorent ça et, c’est une  de façon légère et délicieuse de terminer un repas…

Préparation : 15 minutes

Pour 6 personnes

Ingrédients :

• 200g de chocolat noir spécial dessert
• 6 œufs
• 1 pincée de sel Lire la suite…

Le feuilleté au chocolat est une recette délicieuse qui ravira vos enfants pour un goûter original. Vous pouvez aisément les faire participer à l’élaboration de cette recette facile.

Préparation : 5 minutes

Cuisson : 20 minutes

Pour une dizaine de feuilletés

Ingrédients :

• 1 pâte feuilletée
• 100 g de chocolat noir
• 1 œuf

1. Préchauffez votre four à th. : 6 / 180°c
2. Déroulez votre pâte feuilletée.
3. Découpez des triangles de pâte d’environ 9 cm de côté.
4. Prenez 2 carrés de chocolat par triangle.
5. Coupez les carrés en deux dans le sens de la longueur et placez-les à la base du triangle.
6. Roulez votre pâte bien serrée en partant de la base du triangle.
7. Mélangez le jaune  d’œuf avec une cuillère d’eau et badigeonnez le dessus de vos feuilletés afin qu’ils soient bien dorés .
8. Mettez à cuire au four th. : 6 / 180°c pendant 20 minutes.
9. Laissez refroidir avant de déguster.

Le canelé, spécialité bordelaise est un petit gâteau dont l’intérieur est une pâte molle et tendre, et l’extérieur est recouvert d’une  croûte caramélisée. Il a été inventé au XVI ème siècle  dans un couvent de Bordeaux. Cette recette est simple, la seule difficulté réside dans la cuisson selon si vous les aimez plus ou moins bruns à l’extérieur… Le canelé se conserve 4 à 5 jours à température ambiante.

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 40 minutes

Pour environ 60 minis canelés

Ingrédients :

• ½ litre de lait
• 1 gousse de vanille
• 50 g de beurre
• 4 œufs
• 180 g de sucre
• 100 g de farine
• 1 cuillère à soupe de rhum ambré Lire la suite…

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 20 minutes

Pour une dizaine de roulés

Ingrédients :

• 1 pâte feuilletée
• 100 g de chocolat noir
• 1 œuf

1. Préchauffez votre four à th. : 6 / 180°c
2. Déroulez votre pâte feuilletée.
3. Découpez des triangles de pâte d’environ 9 cm de côté.
4. Prenez 2 carrés de chocolat par triangle.
5. Coupez les carrés en deux dans le sens de la longueur et placez-les à la base du triangle.
6. Roulez votre pâte bien serrée en partant de la base du triangle.
7. Badigeonnez le dessus de jaune d’œuf.
8. Mettez à cuire au four th. : 6 / 180°c pendant 20 minutes.

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 35 minutes

Pour 6 personnes

Ingrédients :

• 5 pommes
• 110 g de sucre
• 40 g soupe de farine
• 80 g de beurre
• 2 cuillères à café de levure
• 3 cuillères à soupe de lait
• 2 cuillères à soupe d’huile
• 1 œuf
• Sel Lire la suite…