Les recettes à base de citrouille sont nombreuses. Aussi, si vous cuisinez une citrouille, ne jetez pas les graines. Cette recette de graines grillées est très rapide, originale, et délicieuse…

Préparation : 2 minutes
Cuisson : 30 minutes

Ingrédients :

• Graines de citrouille
• Parmesan râpé
• 10 g de beurre

1. Préchauffez votre four à thermostat 5 / 150°C.
2. Lavez et séchez vos graines.
3. Faites fondre votre beurre dans une casserole et mettez-y les graines à revenir en remuant pendant 1 minute.
4. Disposez vos graines sur une plaque à pâtisserie.
5. Mettez-les au four thermostat 5 / 150°C pendant 30 minutes.
6. Au bout de 10 minutes, remuez-les.
7. 10 minutes après, saupoudrez-les de parmesan en les remuant.
8. Laissez finir la cuisson 10 minutes.