Cette recette de gâteau aux pommes, très facile à réaliser est délicieuse que ce soit pour le dessert ou pour le goûter de vos enfants.

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 35 minutes

Pour 6 personnes

Ingrédients :

• 5 pommes
• 110 g de sucre
• 40 g soupe de farine
• 80 g de beurre
• 2 cuillères à café de levure
• 3 cuillères à soupe de lait
• 2 cuillères à soupe d’huile
• 2 œufs
• Sel

1. Préchauffez votre four à Th. 6 /180°c.
2. Mélangez 30 g de sucre et un œuf jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
3. Ajoutez la farine, la levure, l’huile, le lait et une pincée de sel.
4. Pelez les pommes, coupez-les en cubes et ajoutez–les à la préparation.
5. Versez le tout dans votre moule à manquer.
6. Faites cuire 25 minutes.
7. Faites fondre le beurre.
8. Pendant ce temps mélangez le deuxième œuf et les 80 g de sucre restant puis le beurre fondu.
9. Versez cette nouvelle préparation sur votre gâteau lorsque les 25 minutes de cuisson seront passées.
10. Remettez au four durant 10 minutes.

Le petit + : à déguster tiède ou froid…