Voici une recette de gâteau d’anniversaire très facile à réaliser pour les enfants fans de l‘espace ou de buzz l’éclair…

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 5 minutes par gâteau

Pour élaborer ce gâteau, il faut faire deux gâteaux roulés. Le premier que vous roulerez en longueur pour faire la fusée et le second, vous ferez deux rouleaux en largeur pour faire les réservoirs. Pour la décoration vous pourrez découper dans de la pâte d’amande de plusieurs couleurs des formes grâce à des emportes pièces. Vous pouvez garnir les 3 gâteaux de différentes confitures, de chocolat ou de nutella® comme ça, il y en aura pour tous les goûts !

Ingrédients par gâteau :

• 100g de sucre
• 120g de farine
• 4 œufs
• 2 cuillères à soupe de lait
• 2 cuillères à café de levure chimique
• ½ pot de confiture ou de nutella®
• pâte d’amande

1. Préchauffez votre four à th. : 8 / 220°.
2. Mélangez à l’aide de votre batteur électrique les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
3. Mélangez la levure à la farine et incorporez-les au premier mélange.
4. Ajoutez le lait.
5. Beurrez votre moule rectangulaire à pâtisserie.
6. Versez la pâte de manière homogène sur le fond du moule.
7. Mettez à cuire durant 5 minutes en le surveillant.
8. Pendant la cuisson, préparez une feuille de papier sulfurisé de la taille du gâteau sur laquelle vous versez du sucre glace.
9. Sortez le gâteau du four dès qu’il est bien doré et retournez-le sur le papier sulfurisé.
10. Etalez immédiatement la confiture sur tout le gâteau.
11. Roulez le gâteau délicatement.