Préparation : 15 minutes
Cuisson : 10 minutes

Pour 4 personnes

Ingrédients :

2 avocats bien mûrs
1 sachet (20 g) d’épices pour guacamole
½ sachet (10 g) d’épices pour guacamole pour la viande
400 g de steak haché en vrac
1 paquet de nachos chips (200 g)
6 « fromages carrés » type cheddar
4 cuillères à café de crème fraîche

Préparez le guacamole en écrasant les avocats et en les mélangeant avec le sachet de poudre pour guacamole.
Mettez un film plastique dessus et réservez au réfrigérateur durant environ ½ heure.
Dans un plat à gratin, disposez les nachos et couvrez-les avec les carrés de fromage.
Passez au grill (environ 5 minutes) jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu.
Pendant ce temps, faites revenir la viande, ajoutez les 10g d’épices à guacamole et laissez mijoter 3 minutes.
Vous n’avez plus qu’à présenter les assiettes avec un peu de nachos chips au fromage, un peu de guacamole, un peu de viande et une petite cuillère de crème fraîche.