Préparation : 15 minutes
Cuisson : 25 minutes, th.: 6 / 180°c

Pour 8 personnes :

Ingrédients :

• 200 g de chocolat noir à dessert
• 150 g de sucre en poudre
• 50 g de farine
• 150 g de beurre
• 3 cuillères d’eau
• 3 œufs

1. Faites fondre le chocolat et l’eau dans une casserole ou au micro-ondes.
2. Pendant ce temps mettez le beurre à fondre aussi et mélangez-le avec le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.
3. Ajoutez les œufs et la farine.
4. Incorporez à ce mélange le chocolat fondu en remuant bien.
5. Beurrez votre moule à manquer, puis, versez-y la pâte.
6. Enfournez pendant 25 à 30 minutes th.: 6 / 180°c.

Découpez le gâteau en trois en faisant une bande de 3 cm au milieu qui sera le corps du papillon. En haut de la bande du milieu, découpez deux morceaux d’environ 3cm qui seront les antennes. Il ne vous reste  plus qu’à décorer votre papillon de fraises Tagada®, de rondelles de kiwi, de Smarties®…

Le petit + : vous pouvez aussi réaliser un gâteau papillon au citron.